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  • 皆さんお待ちしています
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  • 足も出たり。。。これもアリ
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そうめん流し【ケアハウスあいおい苑】

22日、あいおい苑のめぐみユニットでそうめん流しを行いました。

ご利用者の皆さんにも手伝っていただき、準備が着々と進んでいきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

準備が整い、そうめんが流れてくると、皆さん身を乗り出し”そうめんゲット!”

流れてくるのは、そうめんだけではありません。プチトマトに葡萄、肉団子。流れ

るというより転がるトマトは箸ではつかめません。思わず手でゲット!されていま

した。竹を流れる水の音も涼しげで、何とも風情があって良かったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

今回はめんつゆも手作り。干し椎茸で出汁をとり、その椎茸と干しエビが中に入って

いました。ご利用者の皆さんが「昔はそうめんのつゆといえば、干し椎茸と干しエビ

は必ず入っちょった。懐かしい。」と話されていました。ただ行事としてそうめん

流しをするのではなく、ご利用者の皆さんから話を聞き、懐かしいと思っていただけ

る、ご利用者の心に触れる行事であったことは、私も本当に嬉しく思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

竹の器も手作りです。「こりゃええね。竹じゃあね。」と皆さんにも喜んでいただけま

した。ちなみに…かぼちゃの煮物。このかぼちゃはあいおい苑の畑で収穫したものです。

ご利用者の皆さんも大満足のそうめん流しでした。

職員の皆さん、本当にありがとうございました。

    • 理事長
    • 2016年 8月26日 5:02pm

    子供の頃のそうめんの汁は
    干しシイタケと干しエビ
    市販のそうめん汁もいいけど
    やっぱり山口はこれでなくっちゃ。
    もう一度あのつゆでそうめんを食べてみたい。
    本当にそう思わせるほどの力があるよね、懐かしい味は!

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