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春の香り【ケアハウスあいおい苑】

あいおい苑の裏山で今年”初”の”筍”が出ました。

春ですね…

なんともデカい筍ですが、季節のものなのでご利用者も職員も大喜び!

 


 

 

職員が言うには…ここ数年、裏の山には筍は出ていないらしく、

「突然出た!」らしいです。そんなことってあるのでしょうか。

 

早速、料理してご利用者の皆さんに食べていただきたいと思います。

どんな筍料理になるのでしょうか? 

調理されたら、またご報告致します(笑)

 

今日もまた、職員が山に筍堀りに出かけて行きました。

 

あいおい苑に春の便りが届いたようでした(^^)

次はどんな便りが届くかな。楽しみです。


 

    • 理事長
    • 2017年 5月6日 2:18pm

    筍ほどおいしいものはありません。
    今春はまだ巡り会ってはいません。
    まだ・・・・・

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