今が旬、42.6㎏【宇部あいおい苑】
- 2018年 4月14日
- 投稿者 : 宇部あいおい苑

デイサービスのホールには、筍の香りが充満してました。本日の室内レクは、毎年恒例「実演 筍解体ショー」。昨日、職員の自宅の裏山で採れたばかりの旬の筍を利用者様の前で捌き、茹で上げて美味しく頂戴するという宇つづく…
カテゴリー : ひとつの会日誌
デイサービスのホールには、筍の香りが充満してました。本日の室内レクは、毎年恒例「実演 筍解体ショー」。昨日、職員の自宅の裏山で採れたばかりの旬の筍を利用者様の前で捌き、茹で上げて美味しく頂戴するという宇つづく…
未だ朝日も顔を出していない4月5日午前5時半。宇部あいおい苑・味彩亭「たちばな」では、総料理長が奏でる包丁の音が軽快に響いてました。今日は、花見ラリーの最終日、毎年恒例となったときわレストハウスでの観桜つづく…
今年も早や4月。宇部あいおい苑では、毎年恒例の市内各所の桜名所を訪ねる花見ラリーも無事終了。今年の桜前線、足早に日本列島を通り過ぎたようですね。淡い紅色をまとった蕾桜、少しずつ花開く桜花、そして青空を埋つづく…
4月2日・3日、新入職員はひとつの会各施設を回り、 施設見学と各施設長・苑長・職員への挨拶を行いました。 緊張と長距離移動でだいぶ疲れているようでしたが、 施設ごとの特徴や違いを学びながらの充実の1日であったと思いつづく…
4月2日の9:00より、特別養護老人ホームフィラージュ開出にて、 平成30年度の入職式を執り行いました。 今年度の新入職員は3名。 今回の入職式では、新入職員1名ずつ、決意表明を行っていただきました。 理事長・各長出席の中、非常つづく…