干し柿作り【デイサービスセンターフィラージュ開出】

• 2025.11.15
• 日誌

デイサービスでは干し柿を作りをしました。

毎年作っていた利用者さんと一緒に皮をむき、

カビが生えないようにするには、熱湯につける、ホワイトリカーで表面を拭くなど色々な手法があることを教えていただきました。

渋柿が本当に渋いか体験しています(笑)

出来上がりが楽しみです。

インスタグラムでは日々の様子を公開しています