続・料理の鉄人！！【ひつじホーム】

前回の記事（11/11 http://hitotsunokai.jp/diary/12344.html ）では、

料理レクの紹介をさせてもらいましたが、

実は、カレーと餃子づくりだけでなく、

“干し柿づくり”も行いました。

徳佐あいおい苑で調理前日に捥いだ柿を、

見よう見まねで、干してみました。

干し方にイレギュラーが発生しましたが、

味は完璧！！  perfect！！

秋の味覚を、夕食後のデザートとして堪能しました。

来年も柿の提供をお待ちしています。

この干し柿の提供は「グループホーム徳佐あいおい苑」でした。