くり、栗 徳地あいおい苑
秋は何でも美味しくて困りますね。
食べ物も豊富で．．．新米、りんご、柿、栗、松茸、サンマ ｅｔｃ
ご近所から『栗』を頂きました。
１０分ほど熱湯に浸した後、少し包丁を入れれば、後は手でオニ皮を剥きます。
ムキムキ ムキムキ
ﾂꀀ
ﾂꀀ
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ﾂꀀ
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剥いた栗は、
ﾂꀀ栗ご飯と、
ﾂꀀマロンケーキに変身
社会福祉法人 ひとつの会
社会福祉法人ひとつの会は山口県防府市を拠点にデイサービス、軽費老人ホーム、グループホーム、特別養護老人ホームなどの介護支援事業を展開しています。
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クリは栄養価満点です。
グループホーム自由の杜にいるクリは、
あほさ加減満点の愛すべきクリです。
秋の味覚を代表する「栗」は、大きく分けて4つの種類があるそう・・・
国内で一般的に売られている「ニホングリ」
天津甘栗でおなじみの「チュウゴクグリ」
マロングラッセなどに使われる「ヨーロッパグリ」
そして日本ではあまり見かけない「アメリカグリ」