11月中旬。
苑の前庭に植えていた「サツマイモ」を、テスト的に1つだけ収穫してみました。
昨年は握りこぶしより小さいサツマイモでしたが、今年は大収穫を予感させる大きさ!!
後日に控える収穫祭は、昨年より期待大です。
調理職員がその日のおやつにと、収穫したサツマイモで「金時」を作っていただき、
当日の利用者さんで完食しました。
「あれがこうなって、こうなるんじゃね」と、朝の収穫を見ていた利用者さんの一言。
食べ物のことはいつも気になっているそうです(笑)
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