極力野菜を

出張の多い僕は、できるだけ野菜を取るようにしている。
野菜が沢山のった汁麺は山口や九州ではちゃんぽんが主流。
東京ではタンメン専門店が多い。
あっさりした塩味としゃきしゃきの野菜が絶妙だ。

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