この写真を見てすぐに分かった人は、よほど食通の人だろう。 僕が子供の頃はこの季節になると、 よく割りばしに小さなバケツを持って、 近くの佐波川にこいつを採りに行ったものである。 答えはしらうお ポン酢をかけて飲むもよし嚙むのもよし 残酷というなかれ 生きるとは多くの命を残酷に頂いて生きるもの しかし、かくいう僕も子供のころ何度しらうおを逃がしてあげたことか・・・ 命をつなぐということは 命を頂くということ
いただきます
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麒麟あらわる、高村正大代議士
こんなこと言っていいの?
27年前に僕が勉強した国立管理医療研究所の同窓会が名古屋であった。 研究所では小山秀夫先生に師事し、 というよりは子分として親分のところに草鞋を脱いだ。 当時は迫力のある大きな声の先生は、 遥か雲の上の存在であり 憧つづく…
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