さようなら焼き鳥「とりの巣」

防府の焼き鳥屋さんの名店、「とりの巣」が
惜しまれつつ閉店した。
マスターも女将さんもかなりのご高齢。
それよりもお店のある場所が再開発で立ち退きになるとのこと・・・
本当に残念としか言いようがない。
焼き鳥も絶品であったが、刺身も実に美味しかった。
山芋鉄板やサラダ類も工夫が満載で、
一味も二味も違っていた。
本当においしかった。
しかし一番の魅力はマスターと女将さん。
お二人とも実に朗らかで明るくって場を和ませてくれる。
閉店当日は予約のお客さんのみであったが、
お二人に会いたいとひっきりなしに
お別れの花束を持参された方々がいらした。
ほんとうにほんとうにお名残り惜しかった。