月に1度(きり)の検食。
今日の昼食メインは「ハンバーグ・デミソース」
専属の調理職員が毎朝7:30から作成しています。
「温かいものを温かいうちに・冷たいものを冷たいときに食べる」
このボリュームでも毎日の残食はほとんどありません。
ちなみにこの日のおやつはコチラ!!
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最近、申し訳ないがブログの投稿をさぼっている。 毎日が忙しいこともあるが、 それは今更という感はある。 ただ最近少し疲れている。 今月一杯で、20年務めた特養梅光苑の苑長職を辞し、 今後は常務職として見守るつもりだ。 つづく…
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