ソーメンは「ゆで方」が命。ゆで時間:1分30秒~2分が目安。
「美味しい そうめん のゆで方教えま~す!」
たっぷりのお湯で・・・大きめの鍋で沸騰したお湯の中にバラバラと入れる
沸騰するまで強火でゆでる・・・再び沸騰すれば、ふきこぼれない程度に火加減を調節する
しっかりもみ洗い・・・ゆであがった麺をすばやくザルに移し、水で粗熱をとった後、清水を流しながらもみ洗いをする
ソーメンの接写が素晴らしい。 見ただけでおいしそう\(^0^)/ しかも限られた場所で、 うまく会場を設営するものだなあ!!!
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七夕ちょうちんまつり【湯田あいおい苑】
面白かかし見学(^<^) 徳佐あいおい苑
先の参議院選挙において、全国老人福祉施設協議会の内部候補であるそのだ修光氏を再び国会に送り出すことができなかった。 本当にこんなことがあっていいのか。僕は今、この結果に打ちひしがれ、悲壮感から無気力になっつづく…
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ソーメンの接写が素晴らしい。
見ただけでおいしそう\(^0^)/
しかも限られた場所で、
うまく会場を設営するものだなあ!!!