ソーメンは「ゆで方」が命。ゆで時間：１分３０秒～２分が目安。
「美味しい そうめん のゆで方教えま～す！」
たっぷりのお湯で・・・大きめの鍋で沸騰したお湯の中にバラバラと入れる
沸騰するまで強火でゆでる・・・再び沸騰すれば、ふきこぼれない程度に火加減を調節する
しっかりもみ洗い・・・ゆであがった麺をすばやくザルに移し、水で粗熱をとった後、清水を流しながらもみ洗いをする
七夕ちょうちんまつり【湯田あいおい苑】
面白かかし見学(^<^) 徳佐あいおい苑
ひとつの会の最初の施設でもある佐野のケアハウスあいおい苑にとても可愛い少女がやってきた。 まさに今にも笑い転げそうな天真爛漫な少女の姿にぱあーっと心が明るくなる。 うちの職員さんの亡くなられた母上が所有されつづく…
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