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  • こねぇ皮を剥いてのぉ
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桜花爛漫【宇部あいおい苑】

宇部あいおい苑、朝6時。

味彩亭「たちばな」総料理長が奏でる軽快な包丁の音が心地よく響きわたっていました。

今日は、総料理長が腕を振るった「花見御膳」を携えての観桜会。

この桜花爛漫の佳き日に、本年度採用された新規入職者との合同の観桜会となれば、心も弾みます。

まずは、桜の名所「湖水ホール」。青空を覆い尽すように咲き乱れる満開の桜が出迎えてくれました。

そして、ときわレストハウスへ移動。

湖畔に近い窓際の席から眺める満開の桜・・・手元からは「花見御膳」の香り・・・

感動は言葉を失う。

「また、来年も・・・」

ある利用者様がしみじみ語られていた言葉に、舞い散る桜が手招きするように踊っていたのは言うまでもありません。

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