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  • 自由の杜 餅つき隊
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茄子の辛子和え・・・如何でしょうか。。。【ケアハウスあいおい苑】

お盆も過ぎ、天気がとても不安定な中、皆様いかがお過ごしでしょうか?わたくしは専ら熱闘甲子園に熱中甲子園ですbaseball

こちらケアハウスあいおい苑では、苑の南に大農園がありますが茄子やキュウリがまぶれついておりました。

入居者さんにより収穫♪収穫♪切り切り♪切り切り♪モミモミ♪和え和え♪・・・で茄子の辛子和え完成sign03

さすが長年の料理経験、絶妙な辛し具合・・・、ちょいツーンdashちょいウルルsweat02とてもおいしかったです。

まだまだ暑く、終わらない・・・なちゅsun 楽しみましょうpaper

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